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L'alimentation responsable : guide pédagogique

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Ressource créée le 01/09/2008.

Référencée dans la sélection thématique : L'alimentation : hier, aujourd'hui, demain

Référencée dans la sélection thématique : Consommer responsable, un enjeu citoyen

Ensemble de fiches pédagogiques sur l'alimentation responsable, adaptées à une utilisation de la maternelle au lycée. Les fiches sont organisées autour de six entrées : sens et cultures, alimentation et réchauffement climatique, alimentation et biodiversité, alimentation et consommation, alimentation et agriculture, évaluation. Thématiques abordées : les OGM, les saveurs, les odeurs, le marché, les repas, les emballages, les pesticides... Les fiches sont complétées par des ressources bibliographiques et numériques.

http://www.alterre-bourgogne.fr/index.php?id=546

Éditeur :

Alterre bourgogne (Agence régionale pour l'environnement et le développement soutenable en Bourgogne)

Auteurs :

Artale, Cécile / Miroy, Delphine / Thiebaut, Estelle

Format :

PDF texte+image

FR

La ressource est une partie de http://www.alterre-bourgogne.fr : Site de l'Agence pour l'environnement et le développement soutenable de Bourgogne .

La ressource est associée à http://www.alterre-bourgogne.fr/fileadmin/Alfresco/Guides%20p%E9dagogiques/Alimentation/Alimentation_partie1.pdf : L'alimentation responsable : apports de connaissances .

Données pédagogiques

Niveaux :

école primaire / collège / enseignement secondaire - voies générale et technologique

Enseignements :

SMS sciences médico-sociales / découvrir le monde - éducation scientifique / SVT sciences de la vie et de la Terre / découvrir le monde - éducation humaine / histoire / géographie

Enseignement transversal :

éducation à la citoyenneté

Publics concernés :

élève / enseignant

Types pédagogique :

jeu éducatif / scénario pédagogique

Proposition(s) d'utilisation de la ressource

Activité induite des élèves :

Apprendre

Lieu :

Préparation de cours

Informations juridiques

Ressource soumise à condition d'utilisation, Licence

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Fiche 137621 © Canopé 2015

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