Ressource créée le 01/07/2000.
Ressource mise à jour le 01/07/2000.
Document de l'AFSSA sur la nutrition et la restauration scolaire, de la maternelle au lycée : ce rapport synthétise les informations récentes disponibles sur le sujet afin d'identifier les limites des données existantes et les études à approfondir.
http://www.afssa.fr/Documents/PASER-Ra-Restoscolaire2000.pdf
Éditeur :
Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA)
Auteurs :
Czernichow, Sébastien / Martin, Ambroise
Format :
PDF web
La ressource est une partie de http://www.afssa.fr/ : Site de l'AFSSA. .
Niveaux :
école primaire / collège / lycée
Enseignement transversal :
éducation à la santé
Publics concernés :
enseignant / non-enseignant
Activité induite des élèves :
Apprendre
Lieu :
Formation de l’enseignant
Fiche 79009 © SCÉRÉN-CNDP 2010
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